XXI FERIA DE LAS COLECTIVIDADES EXTRANJERAS

La Inauguración

La Feria de las colectividaes extranjeras se desarrolló durante las tres jornadas con un Liceo colmado de asistentes.

Durante el acto de apertura estuvieron presentes el Señor Gobernador de la Provincia de Chubut Don Mario Das Neves, el Secretario de Cultura Lic. Jorge Fiori, el Señor Intendente Municipal Dr. Martín Buzzi, junto al Presidente de la Federación de Comunidades Extranjeras Ezequiel Sánchez Izquierdo y demás funcionarios y autoridades. El portador de nuestra enseña nacional fue un representante croata.

Nuestro Stand

Aquellos que se acercaron a nuestro stand pudieron degustar las delicias típicas caseras y bebidas importadas de Croacia. También hubo cigarrillos croatas, artesanías y souvenirs.

Bebidas:

- KRUSKOVAC (licor de peras)

- SLIVOVICA (grapa de ciruelas)

- BAKUM (rhum)

- PELINKOVAC (licor de hierbas)

Coco y Hugo

Platos Salados:

- SARMA (niños envueltos de repollo, rellenos con carne picada)

- HRENOVKE (salchichas con Hren – rábano picante)

- MESO SA KUPUSON (sandwich de lomo con chucrut)

- LOMO A LA DRAVA (sandwich de lomo con salsa agridulce)

- CHEVAPI (choricitos con cebolla y/ o chucrut)

Fany y Emilia

Platos Dulces:

- STRUDEL OD JABUKA (strudel de manzanas)

- PITA OD SIRA (tarta de ricota)

- KREM PITA (hojaldre con crema de limón)

- SUHI KOLACI (masitas secas variadas, de nuez, chocolate,

con dulce, etc.)

- CRNI KOLAC (masa de nuez rellena con chocolate)

- TORTAS VARIADAS (de crema, chocolate, nuez, frambuesa,

merengue, ananá)

- MAYARICE (masitas húngaras)

- TARTA ANA (de crema de vainilla, chantilli y chocolate)

- PITA OD JABUKA (tarta de manzanas)

- VANILJI KIFLI (medialunas de nuez)

- KIFLICE (rellenos de dulce)

Los Bailarines

Nuestros cuerpos de bailes se lucieron, como siempre.

Más información
http://www.elpatagonico.net/index.php?item=nota&idn=32757&ref=ayer